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Restaurant L'ambroisie
Greek cuisine & more
Open from Thursday to Monday noon & evening except Sunday and Monday (noon only)
Closed from 07 to 23 February
Notre carte est composée de produits frais uniquement, elle change tous les deux jours.
ENTRÉES
SPANAKOPITA
Feuilleté croustillant farci aux épinards frais, aneth, échalottes et FETA AOP
€9.90
SALADE GRECQUE ENTRÉE
Concombres, tomates et concombres bio de la ferme du trelo, poivrons, oignons, huile d'olive de Kalamata, vinaigre de muscat bio, feta, origan
€12.50
MELISANAROLO
fines tranches d'aubergines grillées farcies à la feta et à la menthe, pigons de pin, servies avec de la sauce tomate.
€13.50
TARAMA
Tarama maison élaboré à partir d 'oeufs de cabillaud fumés au bois de hêtre, servi avec du pain maison
€11.90
KOLOKITO ANTI
Fleurs de courgettes bio farcies avec de la ricotta, feta, menthe, raisin de corinthe
€12.50
PLATS
Nous faisons le choix d'une petite carte qui change souvent afin de vous garantir un maximum de produits fraisKEFTEDES
Boulettes moelleuses de viandes de porc et boeuf parfumées aux herbes et aux épices douces, servies avec tatziki et pommes de terre au four
€18.90
MOUSSAKA
Composée d' une base de pomme de terre, puis de viande de boeuf hachée mijotée dans la tomate, d'aubergine grillées, puis nappée d'une béchamel. c'est un incontournable de la cuisine Grecque!
€22.90
BALLOTINE D'AGNEAU
Agneau (français ou irlandais) farci aux figues cuisiné a basse température 7h, servi avec feta AOP, vinaigre de muscat bio et millefeuille de légumes de saison.
€25.90
PAPOUTSIA
Aubergine bio de la ferme du trelo farcie aux oignons roses de Roscoff, tomate, kefalograviera (parmesan Grec), feta, basilic
€18.90
ESPADON GRILLÉ
Steack d 'espadon grillé, servi avec une sauce vierge et son écrasé de pomme de terre aux herbes
€29.90
SALADE GRECQUE
Concombres, tomates et concombres bio de la ferme du trelo, poivrons, oignons, huile d'olive de Kalamata, vinaigre de muscat bio, feta, origan
€18.50
DESSERTS
FRAOULO TCHATCHA
Fraisier revisité : ganache chocolat blanc & fraises, génoise au skinos, gariguettes
€10.90
GALACTOBOUREKO
Tarte au lait croustillante, vanille & fleur d'oranger
€9.50
NASTIA
Ganache au chocolat blanc, huile d 'olive de kalamata et cardamome, insert agrumes verveine.
€9.90
VERIKOKO
sablé pistache, ganache chocolat blanc abricot, abricots rôtis
€10.50
Greek cuisine
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