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Restaurant L'ambroisie
Greek cuisine & more
Open from Thursday to Monday noon & evening except Sunday and Monday (noon only)
Closed from 07 to 23 February
Notre carte est composée de produits frais uniquement, elle change tous les deux jours.
ENTRÉES
SPANAKOPITA
Feuilleté croustillant farci aux épinards frais, aneth, echalottes et FETA AOP
€9.90
HALLOUMI
Halloumi grillé servi sur une purée de carottes sanguines à l huile fumée
€12.90
TARAMA
Tarama maison élaborés à partir d 'oeufs de cabillauds fumés au bois de Hêtre, servi avec du pain maison
€11.90
KARIS
Crevettes flambées au ouzo sur un écrasé d avocat à l huile de figue
€12.90
PLATS
Nous faisons le choix d'une petite carte qui change souvent afin de vous garantir un maximum de produits fraisKEFTEDES
Boulettes de viande Porc/boeuf moelleuses parfumées aux herbes et aux épices douces, servies avec tatziki et pommes de terre au four
€19.90
BALLOTINE D'AGNEAU
Agneau (français ou irlandais) farci aux figues cuisiné a basse température 7h, servi avec feta AOP, vinaigre de muscat bio et millefeuille de légumes de saison.
€25.90
STIFADO
Mijoté de veau au vin rouge grec, à l 'orange et à la cannelle servi avec des pâtes Grecques
€18.90
NOIX DE ST JACQUES
Noix de st jacques de nos côtes servies avec pâtes orzo et tombée d épinards et caramel d orange
€26.80
GNOCCHI
Gnocchi maison servis avec une sauche chamignon,feta, roquette
€18.80
RIS D AGNEAU
Ris d agneau au muscat de samos servi avec un duo de purée
€32.90
DESSERTS
GALACTOBURIKO
Tarte au lait croustillante, vanille & fleur d'oranger
€9.50
YAHOURT GREC
Servi avec fruits sec et miel de Grèce
€8.90
NASTIA
Ganache au chocolat blanc, huile d 'olive de kalamata et cardamome, insert agrumes verveine.
€9.90
MONT ATOS
Ganache vanille gousse, creme de marron bio, meringue, oranges confites
€11.50
Greek cuisine
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